od ottova 2. 5. 2007 15:02
Hezký den,
ptáte se, jak je možné ještě využít plody kdoule - tradičně, jako z jiných plodů se z nich dá dělat víno - 2 kg plodů, ty se rozmačkají a dají do velké sklenice od okurek apod., na dva díly plodů se dá jeden díl převařené zchladlé vody, kilo cukru. Směs se dobře promíchá, aby se cukr dostal všude. Hrdlo sklenice se překryje celofánem, ováže a do celofánu se ještě udělá pár dírek. Budoucí víno se nechá kvasit asi měsíc, hotové víno se pozná podle toho, že směs už "nebublá" a kvasinky se usadí na dně. Víno se přecedí a stočí do láhví a je hotovo.
Zdravím Ottová (AZ)