Abeceda zahrady

Mám na zahradě černoplodou moruši, ale je příliš sladká k přímé konzumaci. Neznáte zajímavý recept na její zpracování?

Kdyby jste chtěl měl bych tu jeden za Slovenska na morušové víno
http://dev2.aston.sk/menu/index.php?www ... id_item=36

Jinak moruše jsou bohaté na vytamíny a obsahují asi l6 - 18 % cukru, kyselinu jablečnou, pektin, až 20 mg vitaminu C ve 100g, vitaminy skupiny B, provitamin A, vitamin E a mnoho minerálních látek a také mnoho vlákniny.
Plody se dají jíst za syrova nebo se z nich připravuje šťáva, víno, kompoty (nejlépe s kyselým ovocem, višněmi, angreštem), džem s jablky.

veď práve moruše sú v tom vynikajúce, že sú sladké a tak celkom dobré stvorené aj pre priamu konzumáciu

me taky chutnaj cerny moruse tak jak jsou, zraly sladky, kdyz uz padaj. naopak nezraly nic moc

Dobrý den, tak my bychom si prosili ten receptík ze Slovenska na víno z moruše. Díky